Nhiệt độ thưởng thức các loại vang
Nhiệt độ phòng ở nước ta cao hơn rất nhiều so với nhiệt độ phòng tại Pháp và các nước sản xuất rượu vang khác. Vì vậy việc ướp rượu là việc cần thiết để ta có thể thưởng thức hương vị vang một cách tuyệt vời nhất
+ Vang đỏ: Ướp lạnh trong xô ướp rượu 10 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi thưởng thức
+ Vang trắng hoặc vang sủi, champagne: Ướp lạnh trong xô ướp rượu 30 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ 30 phút trước khi thưởng thức
Đỗ Duy Thanh
